2017.07.29 「愛のフロマージュ」チーズがわかれば愛がわかる ＠日仏経済交流会（パリクラブ）
輝く会特別版として今回、NHKフランス語ラジオ講座で活躍されフランス文学研究者でフランス政府チーズ鑑評騎士の会のシェバリエである、芳野まい先生によるセミナーを開催します。今回はミモレットとコンテを3段階の熟成別に、それぞれに合せた極上ワインとともに食べ比べていただきます。
会場はこれまでパリクラブイベントの懇親会でケータリングしていただいていました三宅様が独立して赤坂にフレンチベーカリーを開業した、一ツ木町倶楽部です。当店自慢のキッシュと素材の良さを存分に感じて頂ける深い味わいのパンを堪能しながら芳野まい先生のセミナーを開催しますので遅めのランチとして参加ください。
日時：２０１７年７月２９日（土）１４：００ー１６：００
会場：一ツ木町倶楽部 フレンチベーカリー
東京都港区赤坂４－３－１５ FSK赤坂ビル1階 https://hitotsugichoclub.com
後援：フランスチーズ鑑評騎士の会
会費：会員 3,000 円 非会員 4,000円
定員：３０名
締め切り：７月２４日
芳野まい先生プロフィール
フランス20世紀初頭の作家マルセル・プルーストの『失われた時を求めて』を読み、フランス語・フランス文学の研究を志す。東京大学教養学部教養学科フランス科卒。フランス政府給費留学生として渡仏。東京成徳大学経営学部 経営学科ファッションビジネスコース 准教授。一般財団法人セゾン現代美術館 /主席研究員・理事。 NHKフランス語講座「まいにちフランス語」「ガストロノミー・フランセーズ 食を語り、愛を語る」講師。フランス政府鑑評騎士の会シュヴァリエ。
